Page 53 - Produksi Pakan Buatan

BAB V Kegiatan Belajar 5

MENGEMAS DAN MENYIMPAN PAKAN

Lembar Informasi

A. Tujuan

Setelah selesai pembelajaran siswa diharapkan mampu :

1. Melakukan praktik dan diskusi kelompok tentang cara mengemas dan

menyimpan pakan

2. Mengidentifikasi bahan dan cara pengemasan

3. Memasukkan pakan dalam wadah kemasan

Uraian Materi
4. Menjelaskan kondisi lingkungan penyimpanan pakan

5. Mengatur kondisi lingkungan penyimpanan pakan

6. Menyimpan pakan dengan benar dan teliti

B. Uraian Materi

Mengemas Pakan

Pengemasan/pengepakan pakan ikan merupakan tahap akhir dari proses pembuatan

pakan sebelum didistribusikan kepada konsumen. Pengemasan pakan ikan dapat dilakukan
secara langsung dari proses pembuatan pakan. Dengan pengemasan yang benar akan

sangat menentukan daya simpan pakan ikan. Pengemasan yang baik akan dapat

meningkatkan daya simpan pakan buatan semakin lama sebelum dijual dan tetap
mempertahankan kualitas pakan ikan.

Oleh karena itu, agar pakan ikan yang sudah kering sampai kadar airnya antara 10 –

12 % sebelum dijual atau digunakan oleh konsumen dan tetap terjaga kadar airnya di dalam
kemasan sehingga pakan ikan dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama dengan

kualitas tetap terjaga, maka pakan ikan harus dikemas dengan rapid an terisolasi dengan

udara bebas, sehingga tidak mudah terkontaminasi. 52
.