Page 38 - Produksi Pakan Buatan

BAB III Kegiatan Belajar 3

E. Kunci Jawaban Formatif

1. Langkah-langkah sebelum melakukan pencampuran pakan adalah :

Melakukan identifikasi jenis-jenis bahan baku berdasarkan kebutuhan ikan

dan kandungan nutrisi bahan baku pakan.

2. Melakukan seleksi terhadap jenis-jenis bahan baku

Melakukan penepungan bahan baku sesuai dengan prosedur dan

selanjutnya mencampur bahan baku tersebut menjadi pakan ikan

Penggilingan dan penghancuran bahan-bahan, pengayakan, penimbangan,

pencampuran, pencetakan, dan pengeringan

3. Pencampuran bahan baku dimulai dari yang jumlahnya paling sedikit

bertujuan agar semua bahan baku tersebut dapat tercampur secara

homogen

4. Metode basah adalah membuat secara terpisah bahan yang digunakan

sebagai perekat antara lain adalah tepung terigu, tepung maizena, tepung

kanji.

5. Pakan basah kandungan kadar airnya lebih dari 50%, sedangkan pakan

kering kandungan airnya kurang dari 10-12%

F. Tugas

Buatlah makanan buatan untuk ikan lele dengan bahan baku seperti pada contoh

(lembar informasi kegiatan belajar 2)

37