Page 39 - Produksi Pakan Buatan
P. 39
•Timbanglah sesuai dengan kebutuhan
•Simpan dalam wadah plastik dan beri nama
BAB III Kegiatan Belajar 3
G. Lembar Kerja
Alat dan Bahan
Alat : Mesin Penepung, Mesin Pengayak, Timbangan, Mesin
Pencampur, Mesin Pencetak Pellet, Mesin Pengering, Wadah-Wadah
Plastik, Sendok, Spatula Kayu, Lap, Kompor, Tampah, Kertas Stiker
Bahan : Tepung jagung, tepung ikan, tepung terigu, dedak,
kapur, kanji atau CMC
Keselamatan Kerja
Kenakan pakaian praktik dan gunakan sarung tangan jika memegang
bahan-bahan yang bersifat keras
Hati-hati dalam menggunakan peralatan listrik dalam melakukan kegiatan
Langkah Kerja
a. Penghalusan bahan baku (4 jam)
Setiap bahan digiling menggunakan mesin penepung
Setelah digiling, setiap bahan baku diayak agar ukurannya seragam.
Bahan baku yang tertahan dapat dihaluskan kembali menggunakan mesin
penepung
Simpan di wadah-wadah plastik dan diberi nama
b. Penimbangan bahan baku (2 jam)
Sesuai dengan perhitungan terdahulu dalam lembar informasi, dapat
diketahui berapa % bahan yang akan digunakan
Hitung berapa jumlah bahan yang akan digunakan, bila dalam praktikum
ini akan dibuat 10 kg pakan (berat kering)
Timbanglah sesuai dengan kebutuhan
Simpan dalam wadah plastik dan beri nama
38